The acceptability of milk and milk merchandise in populations having a high prevalence of lactose intolerance
นี้มันชาเย็นชัด ๆ แต่เป็นชาเย็นแบบจืด ๆ …
การมีสุขภาพดี เวย์โปรตีนกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
และที่สำคัญ เวย์โปรตีนไอโซเลต ยังมีส่วนผสมของน้ำตาลแลคโตสน้อยกว่าด้วย จึงทำให้ผู้ที่แพ้แลคโตสในนมวัวสามารถทานได้ตามปกติโดยไม่มีอาการแพ้ อย่างไรก็ตาม เวย์โปรตีนชนิดนี้มักจะมีราคาสูงกว่าแบบแรก เนื่องจากมีกระบวนการสกัดที่ซับซ้อนมากกว่า
ซึ่งจากการศึกวิจัยได้พบว่าโปรตีนที่อยู่ในเวย์โปรตีน ชนิดนี้นั้นเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ ซึ่งมีคุณสมบัติคือเมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะย่อยสลายได้ง่ายมาก ทำให้ร่างกายดูดซึมโปรตีนไปใช้งานได้รวดเร็วกว่าเวย์ชนิดอื่น อีกทั้งยังสามารถช่วยส่งเสริมภาวะโภชนาการ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และที่สำคัญยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสในนมอย่างรุนแรงได้ เนื่องจากผ่านกระบวนการสกัดจนไม่เหลือส่วนผสมของแลคโตสเลย จึงทำให้มีราคาแพงกว่าชนิดอื่นๆ
เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่ได้จากนมวัว มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ อย่างไรก็ตาม การกินเวย์โปรตีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเสียได้บางประการ เช่น
ตัวอย่างเมนูอุดมด้วยโปรตีนจากเวย์โปรตีน: กล้วยช็อกปั่นผสมเวย์โปรตีน
โภชนาการในชีวิตประจำวัน อาหารทางการแพทย์
เผยความลับที่มาหุ่นสุดแมน! ตัดหน้าอก+ดูดไขมันผู้ชาย
สามารถรับประทานได้หลากหลายช่วงเวลา
อาหารเสริมทั่วไป อาจจะเน้นสารอาหารบางอย่างเฉพาะทาง เช่น วิตามินบางตัว สารสกัดบางอย่าง แต่อาหารสูตรครบถ้วน จะเน้นให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอตามหลักโภชนาการ ด้วยแนวคิดที่ว่า หากร่างกายได้รับโปรตีนและพลังงานไม่เพียงพอ ต่อให้กินอาหารเสริมมากแค่ไหน ก็อาจจะไม่ดีเท่ากับการได้รับอาหารที่ครบถ้วนทั้งโปรตีนและพลังงาน บวกกับวิตามินและเกลือแร่ที่เพียงพอไปพร้อมๆกัน
คนไทยกินโปรตีนน้อยลง สวนทางกับคำแนะนำทางการแพทย์ พออายุเพิ่มขึ้น บางท่านลดการกินเนื้อสัตว์ เพราะมีไขมันไม่ดี ย่อยยาก หรือบางท่านกินข้าวเช้าน้อย-ข้าวเย็นน้อย บางท่านชอบกินโจ๊ก นมเวย์ บะหมี่ ซึ่งมีเนื้อสัตว์น้อย
โกโก้ลดน้ำหนัก ช่วยได้จริงหรือไม่ อันตรายไหม ?
ช่วยลดความหิว เวย์โปรตีนช่วยให้อิ่มท้องนานจึงมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก และต้องการทานอาหารแคลอรี่ต่ำ